李宽倒是很容易就给自己找了一个无懈可击的理由。
“不管是什么案件，都是有缘由，有动机的，只要多加推测，多方求证，总是能够找到证据的，王爷，到时候我们去旁听几次各县县令是如何审案子的，自然就心中有数了。”
武媚娘虽然也没有办过案子，但是有些道理，却是能够想明白。
事实上，她说的这话倒也没有错。
这个年代的案子，特别是各个州县里面的案件，基本上是属於有迹可循。
像是后世那种流串作案，心血来潮的情况比较少见。
而在人口流动比较少的县里，这个特征就更明显了。
当然，有的时候，罪犯也抓住了这个特点，犯罪之后故意栽赃陷害，而当地县令为了急於破案，可能就会把嫌疑人屈打成招了。
“说的也是，等到了扬州，我们进城去瞧一瞧。”
大唐的扬州，跟后世的扬州，地理位置上基本上是一致的。
不过，它并不是属於江南道，而是淮南道治下。
当然，这也没有关系，李宽这个黜陟使，就是相当於钦差大臣，哪里的事情都能管上一些。
此次推广新式水稻，长三角地区是最主要的推广地之一，扬州、苏州、杭州这些地方，都是属於李宽重点巡查之处。
借着这个机会，也算是可以好好的看一看大唐的大好河山。
真要说起来，李宽也只是一个今年才二十周岁的年轻人呀。
每天过着老气横秋的日子，有点对不起这个身份地位和财富呢。
……
五合居中，潘旺总算是松了一口气。
“你亲眼看到楚王殿下离开长安了?”
“是的，好多人去渭水码头相送，绝对是离开长安了。”
这段时间，味之素隔三差五的搞出一个新菜式出来，而点都德也是很快就会跟进。
就像是味之素来一个黄焖鱼翅，点都德就会来一个高汤鱼翅。
听名字，还以为是两道不一样的菜，真正的去吃了，才会发现几乎是一模一样的。
这老大和老二你争我夺的，老三可就真的郁闷了。
“那就好，楚王殿下不在长安城，这味之素和点都德总没有那么多新菜式上来了吧?”
这段时间，潘旺觉得身体都要被掏空了。
天天都在追赶着味之素的新菜式，不断的模仿、借鉴和创新，可是，一道菜式还没有做满意，人家又推出新菜式了。
最关键的是那味之素据说专门聘请了观狮山书院的人给他们做方案，每一道菜式出来，都能讲出一个故事出来。
事实上，哪有那么多故事?
都是编的。
潘旺对此非常肯定。
但是，偏偏那些顾客就很买帐。
“听说楚王府的新菜式，很多都是楚王殿下亲自指点的，如今楚王殿下不在长安，至少在未来的一【00ks】年内，味之素是不可能有那么多惊艳的菜式出来了。”
伙计也是松了一口气。
这年头，各个铺子里的伙计，很多都是一做就是一辈子的，可没有什么跳槽的概念。
不是知根知底的，很多掌柜的都是不用的。
这五合居的生意好坏，也是直接关系到伙计的饭碗和工钱呀。
“嗯，不过我们也不能松懈，乘着这个机会，我们也搞几个新的菜式出来，看看能不能反超了味之素。”
一直以来，潘旺都是不认为自己会败在房遗爱手中的，自己现在会输，是因为味之素有楚王殿下这个外援。
如今大家回归到一个起跑线了，他的信心也就上来了。
“这段时间，长安城通往各地的水泥路修建的越来越多，越来越长;各种各样各处的食材也有机会在更多的时间内来到长安城，我们的新菜式就有了更多的选择。”
“行，要是办成了这事，我给你们涨工钱！”
……
李宽离京不到几天时间，长安城不大不小的就发生了几件看起来和李宽没什么关系，但是谁都不认为真的没关系的事情。
“许参军，这曲江书院，昨日的落成仪式搞得规模宏大，据说朝中不少老臣都出席了，就连房相也露了个面。”
刘界作为观狮山书院第一批学员，又是参加了明算科获得三甲的学员，自然得到了重用。
虽然他不像他大哥刘元能够拜入到李宽门下，但是在观狮山书院，他也很得许敬宗重用，整天跟在他身边做事。
会读书的人，一旦读出了名堂，往往都会往仕途上去走，刘界很明显就是这样的。
“城南韦杜，虽然不如五姓七望那么声名显赫，但是在长安城的影响力，其实一点也不比他们低啊。我原本以为会是五姓七望的哪家先跟着观狮山书院一样建设属於自己的书院，没想到却是韦杜两家抢了个先。”
曲江书院的建设，不是昨天才开始的，而是之前就有一些动静了。
只是许敬宗没想到会在昨天突然宣布书院成立了。
“是啊，韦杜两家世代联姻，他们一起成立曲江书院，听说连当朝大儒欧阳询也被请到了书院担任院正呢。”
刘界如今的个人前途全部都跟观狮山书院绑在了一起。
如今这个曲江书院的建立，多多少少会对观狮山书院带来一定的影响，这让他非常紧张。
“韦杜联手又如何?算学院和格物学院就不用说了， 医学院和农学院也不用怕，无非就是他们在经学方面和法学方面可能会压我们一头。从明年开始，我们也加大明法科的投入，到时候科举的时候，五科一起考，我们四科都能压过它们，倒也没什么担心的。”
大唐如今是越来越重视科举了。
这几年，高中进士科和明经科的生员，吏部都安排了实职。
有些厉害的，直接就被任命为一些下县的县令。
这么一来，对读书人的刺激可就大了。
别看大家天天嘟囔着说县令是七品芝麻官，但是那也是朝廷堂堂正正的官员啊。
别忘了，在小地方，后面的朝代可是有破家县令，灭门知府的说法呢。
“王爷离京之前也说过，要书院明年继续扩大规模，我估计后面可能还会有其他书院成立呢。”
刘界的见识是不差的，再加上又经常能够接触到许敬宗、王玄策、上官仪这些人物，成长的也是很快。
官场上，一个好的师父，比什么都重要啊。
“那是自然。听说长孙家和荥阳郑氏一起在渭水北边购置了几千亩旱地，我估摸着很可能也是要用来建设书院的。如今曲江书院一亮相，他们的进度肯定会更快，其他的家族多多少少也会有动作。”
许敬宗身为观狮山书院的负责人，自然是知道书院潜在的影响力。
不过，他倒是对於这种局面持欢迎态度。
没有对手，怎么衬托自己的优秀呢?