42、第 42 章

阿塔兰蒂在佛罗伦斯时就帮助过她许多，是颇为忠实的管理者和小帮工。

如今到了米兰， 他开始一边学习那些数理知识， 一边帮助海蒂打理那几个乳酪工坊。

听说她铺子里的产品一路被各种商人转卖到了法国和威尼斯， 销量也相当紧俏。

海蒂闲着也是闲着，开始尝试着把从前的一些水彩技巧转接到油画上面。

她不太习惯这种颜料， 对木乃伊也一直保持谨慎的态度。

但紫色的昂贵和臭不可闻， 确实是一种莫大的遗憾。

为此海蒂还曾试图弄些葡萄皮以及紫罗兰来榨取颜色，但发现成本或者工艺实在太麻烦，还是最终作罢——

大部分葡萄的果肉压出来的汁水是偏红色的，葡萄皮的色素又很难提取，远远没有她想像的简单。

伴随着消息的渐渐传出，有越来越多的人知道那位年轻而睿智的女学者来米兰了， 好些贵族都递上了邀请函， 希望她可以过去笼络关系聊聊天，日后也方便互相照顾。

不仅如此，米兰的许多学院也有人向她抛出了橄榄枝，期望她将来可以如同在佛罗伦斯学院那样进行讲习和示范， 给他们带来更多的启迪。

海蒂在逛书店的时候，还瞧见了复刻版的《元素四论》，字迹清晰而又熟悉。

——还真是很受欢迎啊。

她忽然有了些想法，於是趁着工坊那边在扩张规模赶制订单的功夫，开始琢磨着把从前记得的那些内容全部转述出来。

几年前用现代英语和德语写作的备忘录已经积累了好几个小本子，如今也一起带了过来，还在进行整理和转录之中。

不得不说的是， 她现如今由於长期活在义大利语的语境里，英语在飞快退化的同时，法语倒是变流利了不少。

有一些美国的新词如今再回想起来，会有种荒诞又真实的感觉。

她翻动着书页，一边看笔记一边梳理着大纲，试图找出各种线索来。

一个有些陌生的词汇跳了出来。

litmus.

『litmustest』的意思是试金石、考验，但这个词被单独画了一个圈，显然有其他的意思。

这本笔记是四年前在平安夜里写的，她现在都有些不记得当初发生了什么。

但是litmus还代表着一种植物——石蕊。

海蒂坐了一下午，终於想起几乎是七十年前发生的事情。

她在化学课上，听过这么一种奇妙的实验。

一种紫色的粉末，在泡在水里搅匀以后就是漂亮的淡紫色。

但如果加入酸性溶液，试管里的液体就会变成红色。

加入硷性溶液，它又会变成蓝色。

这才是最有趣的地方——这种液体拥有三种性质，而且似乎与那种植物有关。

海蒂不太清楚这个植物的模样，只能一个人去图书馆里翻找古籍。

万幸的是，这个时代除了各种臭袜子般冗杂无聊的神学着作，还有很多对自然和动物的着作，而且在图书馆里被保护的非常完好。

她强迫着自己去阅读那些并不算亲切的希腊文和义大利文，一边对照着纸条上根据词典翻译出来的关键字，一边查找对应的图例或者字句。

大概在一周之后，她才终於看到了对应的描述。

「壳状，鳞片状……红色果实……腐木……」

在这本灰多到让人能连着打好几个喷嚏的旧书上，她查到了一条说明。

有一种地衣一般的植物，一年四季都生长在岩石和腐木上，而且结着一串串鲜艳的红果实，叶面则是深绿色或者发黑。

这种植物如果碾碎以后，会析出淡紫色的液体，并且还似乎有止血的功能。

旁边还加了一行备注——『碰触可能会中毒』。

海蒂在油灯下对比着这本书把这种植物临摹了下来，然后带着另一本新买的骑士小说一起回了家中。

德乔见她回来，伸手扬了扬先前收到的邀请函。

海蒂匆匆把东西放好，一封封的读了过去。

斯福尔紮宫廷先前已经去做过客了，领主还找她谘询了痛风的问题，但似乎并不打算戒酒。

而其他几位名门望族，出於结交又或者礼貌，也都已经一一过去做过客了。

她指尖一顿，忽然翻到了一封字迹清秀且有力的书信。

这是来自费拉拉公国的。

有位年轻的公爵女儿邀请她和达芬奇一起过去做客，语气友好而热忱。

费拉拉与米兰的东部接壤，一来一回可能需要一个月左右。

海蒂思索了一刻，决定等达芬奇回来以后问问他的意思。

她听说这位小姑娘是个很有主见和想法的人，如果能够结交认识一下，应该也会很有意思。

「达芬奇先生已经回来了，还带了些鱼，正在后院帮忙料理来着。」德乔大概是看出了她的想法，适时的解释道：「您可以直接过去问他。」

海蒂应了一声，快步穿过长廊走了过去。

还没等她看见那人，就先听见了动物的奇怪叫声。

那似乎是大雁的叫声，嘶哑又有些刺耳，听着颇有些奇怪。

海蒂愣了一下，绕过墙角去看达芬奇在做什么。

青年正抱住一只扑棱着翅膀的野鸭，后者已经被绑住了脚。

除此之外，笼子里还有两只毛绒绒圆乎乎的小家伙，看起来有些像水獭。

不过考虑到这里的水文环境……她感觉也可能是海狸。

「你打算吃掉它们？」

「嗯？」列昂纳多显然有些狼狈，他一只手控制着野鸭的脖颈，另一只手的袖子上都沾了好一些鸟毛：「今晚吃些鱼怎么样？」

海蒂以为是自己的眼睛出了问题：「鱼在哪里？」

「这不是的吗？」达芬奇有些茫然地提起它的长脖子，野鸭发出喇叭一般的叫声努力蹬着断腿：「还有旁边笼子里装的也是鱼啊。」

海蒂沉默了几秒钟，决定教他怎么烹饪这种食物：「我们先去给它烫毛，毛褪掉才方便料理。」

这个时代对素食以及很多词汇的定义都非常奇怪。

一般在重要的节日，比如圣诞前夜，人们按照教会的规定都只能吃素食。

但鱼不算素食——所以人们吃着梭子鱼鳕鱼，仍然是虔诚又忠实的教徒。

可按照达芬奇说的这个说法，所有的水鸟和跟海洋有关的动物那全都可以算成鱼了……素食的范围还真是很广啊。

他们一块有些慌乱的将野鸭褪毛切块，然后一起讨论烹制的方法。

按照达芬奇惯常的口味，应该是直接把它抹上一层又一层的香料，然后再炖一大锅香喷喷的肉汤。

海蒂比对了一下这只肥硕的野鸭，餐刀砰的落下把它分成两份：「明天再吃一份好了。」

「需要风干吗？」达芬奇下意识道：「最近实在太潮热了，可能放到明天晚上就已经坏了。」

海蒂忽然想到了一些什么，拍了拍脑袋道：「我有个好东西忘记给你看了。」

她转身跑到旁边的水井边，把一个桶给捞了起来。

桶里装了冰凉的井水，以及一个封闭式的玻璃盒子，里面竟是有些不规则的冰块。

「这样就可以了。」海蒂拍了拍手，把那半只大鸭放了进去，感觉颇为满意：「怎么样？」

「这是什么？」达芬奇下意识道：「我怎么从来没有见过这种东西？」

他下意识地去触摸那半透明的方块，又仿佛被烫到一般快速地缩回了手。

达芬奇下意识地摸了摸手确认被烧伤了没有，扭头看向海蒂时如同一个茫然的小孩子。

「这个是……冰啊。」海蒂一时半会没反应过来：「你没有见过吗？」

对方伸手小心翼翼地又摸了一下，这次稍微停留了一会儿，再次飞快地缩了回来。

「没有。」达芬奇诚实道：「它是从哪里来的？」

海蒂忽然反应过来了什么。

他是佛罗伦斯人，佛罗伦斯从不下雪。

说来也是奇怪，她年迈时虽然久住於美国东海岸边的佛罗里达州，在1989年时也碰见过飘飘扬扬的一场大雪，人走出去如同陷入柔软的海绵里一般。

而在佛罗伦斯的这四年里，冬天都只有阴冷的绵绵细雨，下的让人只想懒睡。

「那你……见过雪吗？」

「我看过雪山的插图，」达芬奇不确定道：「你在罗马瞧见过？」

不……奥地利的雪很美。

如果可以的话，我真想把你带去看看。

海蒂叹了口气，开始跟他解释冰块的存在，顺便给他做了一碗苹果柑橘冰沙，里面还浇了一些糖浆。

青年一开始有些拘谨的用勺子搅了几下才尝了一小口，然后眼睛就突然亮了起来。

黄昏是最燥热的时候，可这两勺冰凉清甜的奇异食物下肚，整个人都舒服的想要眯着眼睛。

那种感觉清爽的如同突然跳进池子里洗了个痛快澡，快乐的让人想要更多。

等达芬奇回过神来的时候，一整碗都已经给刮干净了，连冰渣都没有流下。

海蒂忍不住笑了起来：「尝到甜头了？」

达芬奇试图握住一块没有处理过的冰块，低头舔了一下。

他感觉舌头差点粘在这上面，整个手掌都被覆盖了一层凉意。

海蒂撑着下巴看着这个南方人笨拙又快乐的玩着冰块，突然很怀念空调的存在。

空调、电视、计程车、飞机……

她揉了揉额角，把淡淡的遗憾感抛在了脑后。

总归是有失有得的。

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